Izgara Dana Kalp Tüpü - Yemeği
"Sığır eti kalp tüpü iyi bir ızgara bileşenidir. Güçlü bir tadı vardır ve çok çiğnenir. Bebek onu çok sever." Malzemeler
- Sığır kalp tüpü 200 g
- Kimyon tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kalp tüpünün yüzeyindeki fasya ve yağı çıkarın ve 20 dakika suda bekletin.
-
2 Çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Bir kaseye tuz ve kimyon tozu koyun ve 30 dakika marine edin.
-
4 Kalp tüpünü bambu çubuklarla geçirin.
-
5 Izgaraya bir kat fıstık yağı sürün.
-
6 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, ızgaraya koyun ve 10 dakika pişirin, yağı ortasından tekrar fırçalayın.
-
7 Bitmiş ürün çizimleri.
