Malzemeler
Çin lâhanası
250 g
Yağsız et
50 gram
Siyah mantar
20 g
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, sebze, taze, mısır nişastası, yemeklik şarap
Kıyılmış domuz eti salamura sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Hazırlanan malzemeler: Çin lahanası, rafine et, siyah mantar, hazırlanan baharatlar: tuz, taze sebzeler, mısır nişastası, yemeklik şarap,
2 Siyah mantarı bir kaseye koyun, uygun miktarda su koyun ve siyah mantarı 30 dakika boyunca ıslatın.
3 Lahanayı yıkadıktan sonra iyice doğrayın.
4 Doğranmış yeşil sebzeleri geniş bir tencereye koyun, 2 yemek kaşığı tuz koyun,
5 Ellerinizle eşit şekilde kavrayın, yaklaşık 1 saat marine edin, suyu sıkın ve bir kenara koyun.
6 Eti doğrayın,
7 Uygun miktarda mısır nişastası koyun, şarabı eşit şekilde elle yoğurun,
8 Salamura yeşil sebzeleri ekleyin ve kavurun,
9 Islatılmış kara mantarı koyun,
10 Uygun miktarda tuz koyun,
11 Doğru miktarda taze sebzeleri koyun, karıştırın ve tavaya koyun.
-
- Kalsiyum Takviyesi Susamlı Börek
-
- Çıtır nilüfer kökü kutusu
-
- Pralin şekerleme
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş turp sazan
-
- Balık aromalı patates parçaları
-
- Vejetaryen Kızarmış Soya Filizi
-
- Acı kabak ile karides ve kıyma
-
- Kızarmış soğan halkaları
-
- Yumurta püresi çorbası
-
- Fasulye Lor Pirinç Topu
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Sütlü mısırın mikrodalga versiyonu
