g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Vahşi pizza - ne istersen yap - Yemeği

"Kendi zevkinize ve tercihlerinize göre pizza yapın, istediğinizi koyun, yeterince malzeme koyun ve yiyin!" Malzemeler

Un 80 gram
Düşük glütenli un 20 gram
Su 60 gram
tuz 1 g
Maya 1 g
şeker 5 gram
Tereyağı 8 gram

Aksesuarlar

Pleurotus eryngii 6 parça
tavuk 80 gram
Meyveli mısır Çok
Küçük sosis 6 parça
Mozzarella peyniri 200 g
Pizza Çim bir miktar
sıvı yağ bir miktar

diğer Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri karıştırın, pürüzlü bir film oluşturacak şekilde çekilip ayrılana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin, genleşme aşamasına kadar yoğurun, bir leğene koyun, ılık ve nemli bir yere koyun ve boyutunu iki katına çıkarmak için mayalayın.Lütfen kendi ununuzun su emilimine göre su ekleyin , Hepsini bir kerede koymayın, malzemede yeterince su hissettiğinizde hamur hala nispeten kurudur, lütfen biraz daha su ekleyin
2 Hamur fermente edildiğinde, malzemeler hazırlanabilir ve küçük sosisler dilimler halinde kesilir
3 Meyveli mısırları tencereye koyun ve pişirmek için su ekleyin, yaklaşık on dakika pişirdim
4 Tavuğu ince dilimler halinde kesin, eryngii mantarlarını ince dilimler halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun, fırını önceden 180 derece ısıtın, 5-10 dakika pişirin, kurutun ve biraz kimyon serpin.
5 Sıcak balkona koyun ve 1 saat 10 dakika bekletin. Hamur iki katına çıkarılır, havalandırılır, yuvarlaklaştırılır ve 15 dakika rahatlatılır.
6 Fırın tepsisine kalay folyoyu sürün, üzerine yemek pişirmek için bitkisel yağı fırçalamak için fırça kullanın, hamuru ellerinizle bastırın, şekil rastgele, yuvarlak, oval, kare, düzensiz, üstte delik açmak için küçük bir çatal kullanın
7 domates sosu sıkın
8 Kaşığın arkasıyla itin
9 Bir kaşık dolusu Kewpie Salatalık Sosu
10 İtmek için hala kaşığın arkasını kullanın
11 Bir kat mozzarella peyniri serpin
12 Serpme pişmiş, kurutulmuş mısır taneleri
13 Tavuk göğsü parçalarını sürün
14 Bir kat daha mozzarella peyniri serpin
15 İnce dilimlenmiş küçük ızgara sosisleri bir tabaka halinde yayın ve kavrulmuş kurutulmuş eryngii mantarı ile kaplayın
16 Bir kat daha mozzarella peyniri serpin
17 Yüzeye biraz pizza çimi serpin
18 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.Lütfen kendi fırınınızın durumuna göre pişme süresine karar verin Kek yüzeyi altın sarısı göründüğünde, yaklaşık 15 dakika piştikten sonra pizzayı çıkarın ve üzerine mozzarella peyniri serpin. Fırına koyun ve peynir eritildikten sonra peynir çıkarılabilir, böylece çizim etkisi daha iyi olur
19 pizza çıktı
20 tadı güzel
21. Çizim efektine bakabilirsiniz İyi bir çizim efekti elde etmek için yeterince peynir koyun.