Bugün kullanılan tüm malzemeler çok basit değil mi?
Öğle yemeği eti dilimlenir ve kalınlığı şekilde gösterilir.Bu küçük kutu beş ila altı dilim halinde kesilebilir.İki kişi için yemek yemek sorun değil Sonuçta çok yerseniz biraz yağlı olur.Kişi başına iki veya üç dilim yeterlidir. Hala biraz kayıp
Esas olarak tavayı hafifçe nemlendirmek için şekilde gösterildiği gibi düz tabanlı yapışmaz bir tavaya yağ dökün
Resimde gösterildiği gibi, kesilmiş öğle yemeği etine yağı ısıtın
Her iki tarafta kızartın, renk resimde gösterildiği gibi, alıp bir tabağa koyun
Öğle yemeği etini kızarttıktan sonra yağı dökmenize gerek yoktur çünkü yağ ve öğle yemeği eti biraz yağlı olacaktır ve yapışmaz bir tava eklerseniz yağı dökmenize gerek yoktur, sadece yumurtayı doğrudan dökün
Yumurta hafif şekillendikten sonra orta ateşe döndürün ve tencerenin yan tarafına yarım kaşık su (yuvarlak pozisyonda) dökün.Kaşık sonraki resimde olacaktır.Zaman çok dar olduğunda suyu almayı unuttum
Suyu döktükten hemen sonra tencerenin üzerini kapatın, derin bir kızartma sesi gelir.Su yağa değdiğinde böyle olur Tencere kapatılırsa sorun olmaz.Su hızla buharlaşır ve kapakta yoğunlaşır.
Ses yoksa, yumurtanın yüzeyinin resimde görüldüğü gibi yoğunlaşıp yoğunlaşmadığını görmek için kapağı açabilirsiniz.Yumurtanın bu şekilde yoğunlaşması sorun değil.İçi kalp yarası oluyor aslında şahsen yumurtanın iyi pişmesini tavsiye ediyorum. Yine de çiğ yenebilen Qixian yumurtaları satın almanız önerilir.Bir standart var.Çiğ olarak kaç gün yenilebilir, talimatlar olacak.Piyasada pişmiş yumurta yemeye çalışın, yoksa çok fazla bakteri var, sadece bir öneri Bu tür yumurtayı istediğiniz gibi yiyin. Not: Su dökmek için kaşık resimdeki kaşıktır ve yarım kaşık yumurta yeterlidir.
Bu aşamada resim yok. Nedeni elektrik kesilmiş, güneşin konumu değişmiş, mutfak parlak değil, dikte edelim, küçük tencerede biraz su kaynatın, suda biraz tuz açın, yıkanmış ve toplanmış sebzeleri içine koyun ve bir damla yemeklik yağ dökün , Yak, renk koyulaşacak ve balık çıkacak, bir dakikadan az sürer
Yumurtaların yüzeyine biraz taze kabuklu deniz ürünleri serpin Yumurtaların yüzeyinde hafif soya sosu yok Buharda pişmiş balık ve soya sosu işe yarayacak.Sadece biraz. Öğle yemeğinin üzerine herhangi bir şey serpiştirmeye gerek yok. Tamam, bu resim gerçekten biraz karanlık, o yüzden bir dahaki sefere başka bir kapak alalım.