Mor Tatlı Patates Güllü Rulo - Yemeği
"Mor tatlı patates besinler açısından zengindir, gül böreğinin güzel ve lezzetli görünmesini sağlar." Malzemeler
- un 300 gram
- Mor Tatlı Patates 250 gram
- Su 100-150 gram
- Kabartma tozu 3 gram
- Maya 5-6 gram
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Mor tatlı patates buharda pişirilip püre haline getirilir ve uygun miktarda şeker
-
2 Un, kabartma tozu ve maya tozunu iyice karıştırın
-
3100-150 gram ılık su ekleyin ve küçük bir hamur oluşturun (unun taslağına göre)
-
4 mor patates püresi ekleyin
-
5 Hamuru yoğurun ve 30 dakika şekerle kaplayın
-
625 doz ve 5 gruba bölün
-
7 Resme göre bir dizi rulo düzenlenmiştir
-
8 yukarıdan aşağıya doğru rulo
-
9 yuvarlayın ve yemek çubuklarıyla bastırın, hamuru çevirirken aşağı yuvarlayın
-
10 ikiye bölünene kadar
-
11 Ayağa kalkın ve buharlandıktan sonra bükülmesini önlemek için hafifçe bastırın
-
12 Kenarı biraz dışarı çevir ve çiçek açıyor
-
13 Sonra şekeri ve 5 dakika ısıtın, 15 dakika su ve buharı kaynatın, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin
İpuçları
Erişte çok yumuşak olmamalı ve saç çok büyük olmamalıdır, böylece desen iyi görünmeyecektir. Pırasa kutusu
Sonraki
