Malzemeler
patlıcan
300 gram
domuz eti
200 g
Tempeh
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kaya şekeri, su, nişasta, soya sosu
Moo patlıcan sosu nasıl yapılır 1 Patlıcan, doğranmış
2 Domuz göbeği, yağsız et (yağsız eti mısır nişastası ile alın), zencefil, sarımsak
3 tempeh (ince doğranmış)
4 Patlıcanı tuzla alın, yumuşayınca suyunu sıkın ve yıkayın
5 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin
6 İşlenmiş patlıcanı ilave edip kavurun
7 Yumuşadıktan sonra patlıcanı çıkarın
8 Tencerenin dibinde yağı bırakın, yağı elde etmek için domuz göbeğini karıştırın.
9 Yağsız eti ekleyin ve bu şekilde kızartın, hafifçe sararır.
10 Zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
11 Doğranmış tempehi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından patlıcan ekleyin
12 Biraz soya sosu koyun ve birlikte kızartın Hehe, çirkin değil mi?
13 Su nişastasını dökün
14 Kaynatın ve kaya şekerini ekleyin, uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin Çorba koyulaşınca çıkar
-
- Ev yapımı Harbin Sarımsaklı Sosis
-
- Balkabağı Sütü Çayı
-
- Çok sebzeli haşlanmış kuzu
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus Kızarmış Jambon
-
- Et dolgulu Tofu
-
- Brokoli ile kızarmış domuz pastırması
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Kakaolu Light Cheesecake
-
- Cappuccino
-
- Garfield Et Ipi
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Trabzon Hurması
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Erişte
