Pleurotus eryngii
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, su, şeker, yeşil soğan, mangalda domuz sosu Eryngii mantarlarını mangalda domuz sosuyla nasıl kızartırsınız? 2 Yağı sıcak bir tavaya dökün, sarımsakları soteleyin ve eryngii mantarlarını dökün 3 Bir tutam tuz dökün 4 Uygun miktarda char siu sosu dökün ve iyice karıştırın 5 Uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Eryngii mantarları neredeyse hazır olduğunda biraz şeker ekleyin 7 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin, ocağı kapatın ve iyice karıştırın.