Malzemeler
un
200 g
Sıcak su
100 gram
soğuk su
50 gram
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, 2 yumurta, 2 pırasa, 1 avuç kuru karides kabuğu
Karides derisi yumurta pırasa kutusu uygulaması 1 malzemeleri hazırlamak;
2 Yumurtaları sıvı yumurta ile çırpın, kızartın ve doğrayın;
3 Pırasayı yıkayın, süzün ve doğrayın;
4 Pırasayı yıkayın, suyunu süzün ve doğrayın;
5 Pırasa dökün ve pırasa kırılıncaya kadar kızartın.
6 Kıyılmış çırpılmış yumurtaları içine dökün;
7 Tuzla tatlandırın;
8 Dolguları bir kaseye koyun, 1 çay kaşığı salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın;
9 Mayalı hamur 10 eşit parçaya bölünür;
10 Hamurun bir kısmını alın ve ince bir kutu hamur haline getirin;
11 Büyük bir kaşık dolusu doldurun;
12 Hamuru ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırarak kapatın;
13 Dantelleri sıkıştırın;
14 Tüm kutuları sırayla yapın, tavayı ısıtın, ince bir yağ tabakası yayın ve kutuya boşaltın;
15 Orta ve kısık ateşte kızarana kadar kızartın ve ters çevirin;
16 Dolgular piştiği için sadece yüzey altın rengi olana kadar kızartmanız yeterli, endişelenmeyin.Kızartma işlemi sırasında gerektiğinde kapağı kapatabilirsiniz.Son olarak kapağı açın ve alt kısmı çıtır olana kadar kızartın.
-
- Char Siew Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Chive Pie
-
- Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Patlıcan Sosu
-
- Jambon ve Floss Pasta Rulosu
-
- Ev yapımı Harbin Sarımsaklı Sosis
-
- Balkabağı Sütü Çayı
-
- Çok sebzeli haşlanmış kuzu
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus Kızarmış Jambon
-
- Et dolgulu Tofu
-
- Brokoli ile kızarmış domuz pastırması
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
