Aksesuar Arpacık 500g domuz eti 300g sarımsak uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda biber uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda susam yağı uygun miktarda salata yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda beyaz susam
Frenk soğanı turtası nasıl yapılır 1 Un ve tuzu tartın.
2 Topaklaştırıcı oluşturmak için 1/2 unu sıcak suyla karıştırın
3 Kalan unu soğuk suyla karıştırarak topaklaştırıcı
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve kenara koyun
5 Arpacık soğanı yıkanmalı ve bir kenara konulmalıdır
6 doğranmış domuz eti ete
7 Kıyılmış arpacık soğanı, kıyılmış sarımsak, biber, hafif soya sosu, susam yağı, istiridye sosu, tuz ve iyice karıştırın
8 Dolguyu karıştırın
9 Yoğurulmuş hamuru aynı büyüklükte etken maddeye bölün
10 Hamurdan birini alın ve açın
11 Dolgu
12 Sarmadan sonra düzleştirin
13 Elektrikli fırın tepsisini fırçalayın
14 Yağı fırçaladıktan sonra pastayı elektrikli fırın tepsisine koyun
15 Yüzeye beyaz susam serpin
16 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı ters çevirip kızartın
