Lif kabağı
400 g
yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, kırmızı biber yağı, zencefil, sarımsak ve sarımsak Lif kabağı ile omlet nasıl yapılır 1 yeşil ve kırmızı biber dilimlenmiş 2 Lif kabını soyun ve parçalara ayırın 3 yumurtaları çırpın ve biraz tuz koyun 4 tencere kızgın yağ 5 Yumurta sıvısını dökün, yumurtayı sıvıyı yuvarlak bir kek haline getirmek için tavayı çevirin 6 Yavaş kızartma 7 Yumurtalar kızartıldıktan sonra dökün ve elmas şeklindeki parçalar halinde kesin 8 Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından lif kabuğunu dökün 9 Tavada kızarttıktan ve rengini değiştirdikten sonra yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin 10 Biraz acı biber yağı koyun 11 Kızartmaya devam edin 12 Yumurtaları dökün 13 Tuz koyun 14 Tavuk bulyonu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 15 potun dışında