Malzemeler
Tavuk kanadı
10
Patates
2 parça
yeşil biber
1/2
kırmızı biber
1/2
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, toz biber, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, soğan, zencefil, şeker, 2 yemek kaşığı, tavuk özü
Patatesli tavuk kanadı nasıl pişirilir 1 Patatesleri soyun, küçük parçalar halinde kesin ve temiz suya batırın.
2 Tavuk kanatlarını yıkayın, iki taraftan birkaç kez kesin, bir tabağa koyun, toz biber ve biraz tuz ilave ederek 20 dakika marine edin.
3 Yeşil ve kırmızı biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın (eğer sıcaktan korkmuyorsanız atlayabilirsiniz) ve daha sonra kullanmak üzere çapraz dilimler kesin.
4 Tavayı yağ ile ısıtın, soğan ve zencefili soteleyin.
5 Marine edilmiş tavuk kanatlarını ekleyin ve et hafif sarı olana kadar kızartın.
6 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin.
7 İstiridye sosunu ekleyin ve baharatlayın.
8 Ekstra aromalı soya sosu ekleyin, rengi ve tazeliği artırın.
9 Lezzetli olunca patates parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10 Uygun miktarda sıcak su ekleyin, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık on dakika kaynatın.
11 Tuz ve baharat ekleyin.
12 Şekeri ekleyin, beş dakika ısıtın ve çorbayı toplayın.
13 Yeşil ve kırmızı biberleri ve tavuk esansını ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve servis yapın.
-
- Tost Pizza
-
- Hakka tavada kızartma
-
- Domuz kanlı yuba lapası
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Kızarmış karides
-
- Çilek Nuga (Marshmallow Versiyonu)
-
- Sarı Şeftali Yumurtalı Tart
-
- İstiridye soslu küçük lahana
-
- Mantar Püresi
-
- Çıtır Taro Cipsleri
-
- Baharatlı Smelt Erişte
-
- Mor Tatlı Patates Süt Çorbası
