Takviyeler: Hünnap, tuz, karabiber, yeşil soğan, susam yağı
Domuz kanı ve yuba lapası nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaları ve yuba'yı önceden ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun ve kullanım için yatak takımını temizleyin
2 pirinç ve yapışkan pirinç 2: 1 oranında karıştırılır ve temiz yıkanır
3 Bir güveç içine koyun, su ekleyin
4 Bir tutam tuz ekleyin
5 Biraz susam yağı ekleyin, bir saat bekletin, ardından yulaf lapasını ateşte pişirin
6 Domuz kanı ve yuba'yı küçük parçalar halinde kesin
7 Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve yuba'yı haşlayın.
8 Tencerede pirinç lapası kaynadıktan sonra kurutulmuş yuba ve kırmızı hurmaları tencereye koyun.
9 Kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin
10 Domuz kanını kaynar suda haşlayın, ardından temiz suya batırın
11 Tencerede yulaf lapası kalın ve yumuşak olduğunda domuz kanını
12 Son olarak Bedin'i 5 dakika kısık ateşe koyun ve ardından ateşi kapatın.
