Soğutulmuş Tian Qi Sebzeleri - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: Tianqi sebze, darı biberi, diş sarımsak.
2. Tianqicai'yi durulayın ve bir kenara koyun.
3. Darı biberini doğrayın ve kenara koyun.
4. Sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
5. Darı biberini ve kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun.
6. Bir kaşık tuz ekleyin.
7. 1/2 kaşık beş baharat tozu.
8.1 yemek kaşığı şeker.
9. Tavadaki yağı ısıtın ve içene kadar yakın.
10. Bir bıçak yüksek sıcaklıkta yağ ile baharat kabına dökün ve iyice karıştırın.
11. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
12.3 yemek kaşığı tartar karabuğday sirkesi. (Genellikle yaşlanmış sirke ikame edilebilir)
13. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
14. Tencereden suyu kaynatın.
15. Tianqi tabaklarına girin.
16. Yaklaşık 1 dakika pişene kadar çevirin ve haşlayın.
17. Pişmiş Tianqi Cai'yi soğuk suda haşladıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.
18. Su kontrollü Tianqi sebzesini kaba koyun.
19. Yeni yaptığınız suyu ilave edin.
20. İyice karıştırın ve yiyin.
21. Bitmiş resim.
