Soğuk Salatalık Cordyceps Çiçeği - Yemeği
Salatalık 1 kök eşdeğer gıda Cordyceps çiçeği 30 gr diş sarımsak 2 kişniş 2 kök eşdeğer gıda darı biberi 1 Lee Kum Kee soğuk sos sosu 1 yemek kaşığı beyaz sirke 1 çay kaşığı eşdeğer yemek tuzu uygun miktarda tavuk özü biraz acı biber yağı biraz susam yağı bir miktar
1. Malzemeleri hazırlayın: tüm malzemeleri yıkayın
2. cordyceps çiçeklerini 20 dakika suda bekletin
3. Salatalığı doğrayın, kişnişi parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve darı biberini daire şeklinde kesin
4. Islatılmış cordyceps çiçeği 1 ila 2 dakika kaynayacaktır
5. Çok soğuk su
6. Suyu çıkarın ve boşaltın
7. Tüm malzemeleri leğene koyun
8. Soğuk sos için küçük bir kase hazırlayın
9. Beyaz sirke koyun
10. tuz koyun
11. Tavuk özü ekleyin
12. Acı biber yağı ekleyin
13. Son olarak susam yağına koyun
14. Eşit şekilde karıştırın
15. leğene dökün
16. Eşit şekilde karıştırın
17. Tabak olarak servis yapın: Küçük, baharatlı, ferahlatıcı ve lezzetli bir soğuk yemeğin tadı harikadır.
