g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Turuncu aynalı kek - Yemeği

"Küçük yeğen geçen gün bir pasta yaptı. Pastayı oğluna verdiğim için biraz hayal kırıklığına uğradım. Daha fazla şifon kek artıklarıyla köpüklü bir pasta yapmayı düşündüm. Altı inçlik bir kalıp aldım ve kullandım. Kalanlar aynalı köpüklü kek yaptı, çünkü artıklarla yapıldı, dilimlenmiş kek o kadar düzgün görünmüyor. " Malzemeler

Hafif krema 110 g

Aksesuarlar

Yumuşak beyaz şeker 25 g
QQ Şeker 1 paket
Şifon kek artıkları Doğru miktar
Balık filmi 1
Guozhen 40 g
Soğuk su 30 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 ana malzemeleri hazırlayın
2 Balık filmi 40 gram Guozhen'e batırılır, yumuşatıldıktan sonra balık filmi su içinde tencerede eritilir
25 gram şekere 3110 gram çırpılmış krema ekleyin ve doku hafifçe görünene kadar çırpın.Şanti ve balık filmi bir köpük kapanı oluşturacak şekilde eritilir.
Doğru miktarda şifon kek artıkları koyun
5 Mus dolgusunun yarısına dökün, biraz kek artıkları eklemeye devam edin
6 Kalan köpük dolgusunu dökün. Plastik sargı ile örtün ve 4 saat buzdolabına koyun.
7 Şimdi ayna yüzeyini yapmaya başlayın, QQ şekerini 30 gram soğuk kaynar suya koyun, tencereye koyun ve eritin
8Q sıvı şekeri soğumaya bırakın ve nazikçe köpüklü kekin üzerine dökün, ardından streç film ile örtün ve 1 saatten fazla buzdolabına koyun QQ sıvısı tamamen katılaştı.