Turp sazanı ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 İki çift turp sazanı yıkayın ve tadına bakmak için her iki tarafına da birkaç bıçak çizin.
2 Aksesuarları hazırlayın. Rendelenmiş zencefil, kıyılmış biber ve kişnişi yıkayın.
3 Tavaya sıvı yağ koyun ve balığı her iki tarafı da hafifçe altın olana kadar tavada kızartın. Rendelenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokmasına izin verin, tencereyi suyla kapatın ve pişirin.
4 Yumuşak tofuyu küpler halinde kesin.
5 Tofu ve kırmızı biber parçalarını bir tencereye koyun ve birlikte pişirin.
6 Meyve suyu doğru miktara ulaştığında ocağı kapatın ve kişnişi ekleyin. Servise hazır.
