Domuz göbeği
700 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tuz, tatlı erişte sosu, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, büyük malzeme, zencefil Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Domuz göbeğini kızartın. Kısık ateşte kızartın, etin içindeki yağı karıştırın ve servis edin. 3 Kızartılmış etin kalan yağını kullanın, anasonu tavada kavurun ve yeşil soğan ve zencefili kızartın. 4 Aromayı karıştırın, domuz göbeğini karıştırın. 5 Tatlı erişte sosunu ekleyin ve kavurun. 6 Soya sosu ile kızartın. 7 Pişirme şarabını ekleyin ve kızartın. 8 Kaya şekerini ekleyin ve kavurun, uygun miktarda kaynar su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve bu arada çevirerek pişirin. 9 Et 8-9 dakika pişince tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve bu arada çevirerek pişirmeye devam edin. 10 Çorba lezzetli olana kadar pişirin ve servis yapın.