Malzemeler
Kurutulmuş mantar
300 gram
Yeşil soğanlar
50 gram
Yağsız et
150 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, soya sosu, nişasta, karabiber, taze kırmızı biber, yarım frenk soğanı, kişniş
Mantarlı rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, domuz etini yeşil soğanla yıkayın ve kenara koyun.
2 Mantarı kaynar suya batırın, yeşil soğanı dilimlere ayırın, domuz etini doğrayın, biraz tuz, soya sosu, on üç baharat ve nişasta ekleyin ve 10 dakika marine edin.
3 Frenk soğanı ve maydanozu yıkayıp doğrayın, kırmızı biberi parçalara ayırın.
4 Islattıktan sonra mantarı ipek şeklinde kesin Mantar küçükse kesmenize gerek yoktur.
5 Bir tavada yağı ısıtın, rendelenmiş domuz etini dökün ve beyaz olana kadar kızartın.
6 Doğranmış yeşil soğanı ilave edip güzel kokulana kadar karıştırın.
7 Kesilmiş mantarı dökün ve eşit şekilde kızartın.
8 Mantar çıtırtıya kadar karıştırın, tuz, on üç baharat, karabiber ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9 Doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi serpin, kırmızı biberi dökün, eşit şekilde kızartın, üzerini kapatın ve 30 saniye pişirin.
10 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis edin, rengi parlak, et yumuşak ve pürüzsüz.
-
- Chayote ile kızarmış domuz göbeği
-
- Kızarmış Kış Bambu Çekimleri
-
- Lezzetli kızarmış domuz eti
-
- Bamboo Shoot Domuz
-
- Tost Jambonlu Omlet
-
- Beyaz tatlı patates unu ile haşlanmış domuz göbeği
-
- Kıyılmış domuz eti ile ev yapımı tofu#Orijinal tadı memleket yemeği#
-
- Tempeh Domuz
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Fasulye Soslu ve Tofu ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Kızarmış noodle
-
- Üç Ding Kızarmış Erişte
