İspanyol uskumru
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, yıldız anason, soya sosu, monosodyum glutamat, kuru biber Ev usulü haşlanmış uskumru 1 Uskumruyu yıkayın, iç organlarını çıkarın, soğanı, zencefili, sarımsağı kesin ve kuru biberi doğrayın. 2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı kızgın yağa koyun, kuru biber ve soteleyin, soya sosu ekleyin 3 Su, yıldız anason, tuz ekleyin ve kaynatın 4 Bayu bölümüne koyun 5 Pişirilmiş güveç, ardından MSG ekleyin 6 Porsiyon