Bambu kış çekimleri
1
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, yeşil soğan, büyük, yarım zencefil Kış bambu filizlerini buğulama yöntemi 1 Bir kış bambu filizi, derinin dış katmanını çıkarın, içinde çok fazla et yok, daha büyük olanı seçin. 2 Derisiz kış bambu filizleriyle çok fazla et var. 3 Ocak bloğunu yıkayın ve kesin. 4 Tavadaki yağı ısıtın. 5 Anasonlu yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulu karıştırın. 6 Kış bambu filizlerini ekleyin ve kızartın. 7 Soya sosunu ekleyin, şeker ve tuzla karıştırıp kızartın ve biraz su ekleyin. 8 Kavurun ve suyu toplayın.