Bambu sürgünleri
200 g
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yıldız anason, 1 zencefil Bambu filizleriyle domuz eti nasıl pişirilir 1 Taze bambu filizleri suda kaynatılır ve burukluğu gidermek için beyazlatılır 2 Domuz göbeğini ve bambu filizlerini küçük parçalar halinde kesin 3 Bir tavada yağı ısıtın, domuz göbeğini soteleyin 4 Uygun miktarda zencefil dilimleri ve yıldız anason 5 Tatmak için biraz koyu soya sosu koyun 6 Domuz göbeğini eşit şekilde renklendirmek için yavaşça kızartın 7 Kesilmiş bambu filizlerine dökün 8 Uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve beş dakikadan fazla pişirin 9 Domuz eti yumuşak ve çürüyene kadar pişirin 10 Tatmak için biraz tuz ekleyin 11 Tencereden suyu toplayın