Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Su tofu
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, tavuk tozu, sarımsak, yeşil soğan
Fasulye ezmeli tofu ile kızarmış domuz göbeği 1 Domuz eti karnını yıkayın ve kurumaya bırakın.
2 Küçük parçalara ayırın, aslında küçük parçalara da kesebilirsiniz, tadı daha iyi olabilir.
3 ince dilimlenmiş sarımsak
4 Tofu suyu temizlemek için suyla ıslatın
5 Küçük parçalar halinde kesin.
6 Bir tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, az miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve tofu küpleri ekleyin. 1-2 dakika sonra tofuyu çıkarın ve suyu atın.
7 Bir tencereyi ısıtın, az miktarda yağ dökün, domuz eti ekleyin, kısık ateşte kızartın.
8 Yağı domuz karnından dışarı itin ve ara sıra kürekle bastırın. Hafif sararana kadar karıştırın, az miktarda Çin biberi ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın ve çıkarın.
92 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin
10 Domuz eti ile eşit şekilde kızartın. Çabuk kızartın.
11 Tofuyu içine dökün. Uygun miktarda su ekleyin, bir kaşık tavuk tozu ekleyin ve karıştırmak için bir spatula kullanın.
12 Orta-kısık ateşte çorba kuruyana kadar pişirin, uygun miktarda arpacık ekleyin.
-
- Üç Ding Kızarmış Erişte
-
- Soslu domuz çöreği
-
- Sos aromalı Dana Lahana
-
- Tavada kızartılmış yeşil ejderha fasulyesi ile iki kez pişirilmiş domuz
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz eti
-
- Yosun pirinci
-
- Soya sosu et
-
- Kızarmış lahana parçaları
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru Dilimleri
-
- Shacha sos karides#buradan yeni başlıyor#
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz dili
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru
