Malzemeler
Yumuşak tofu
500 g
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz 50g, Pixian su teresi, biber tozu, kırmızı biber tozu, nişasta, biraz
Mapo tofu nasıl yapılır 1 Yumuşak soya peyniri, kıyma ve kereviz hazır
2 Kesilmiş tofu, doğranmış kereviz
3 Tencerede uygun miktarda yağı% 60 sıcak olana kadar ısıtın, biberi ekleyin
4 Kıymayı ekleyin ve% 60 kuruyana kadar kavurun.
5 Sırayla Pixian Douban ve Chili tozu ekleyin ve kızartmaya devam edin
6 Uygun miktarda su ekleyin
7 Yumuşak soya peyniri ekleyin ve su çabuk kuruyana kadar pişirin
8 Kıyılmış kereviz, tuz ve uygun miktarda toz biber ekleyin
9 Su nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Tencereden kereviz yapraklarını serpin ve servis yapın!
-
- Shiitake ve yuba
-
- Kereviz yaprakları
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Buharda pişirilmiş mantar dolması
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- Lycium barbarum yaprak havuz balığı çorbası
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Et Sosunda Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kızarmış et kutusu
-
- Çıtır Altın Karidesli Biftek
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
