Ana malzeme
un
250g
kabak
250g
domuz
150g
kereviz
1
mantar
1
havuç
20 parça
Yardımcı Malzemeler Zeytinyağı Uygun miktarda çiğ yeşil soğan, biraz tuz, az miktarda grivida tozu, biraz maya tozu 2G
Altın Domuz Sebzesi Torbası# 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Kabak soyun ve yıkayın, dilimler halinde kesin ve buharlı perdeye buharlayın.
3 buğulanmış balkabağını çıkarın
4 Kabak ile bir kaşık çamur kalınlığına koyun ve havzaya dökün.
5 ve fermantasyon için bir tarafa pürüzsüz hamur yerleştirilir.
6 Bu iyi bir hamur.
7 Domuz eti kırık bir uç haline getirin.
8 Kalan kereviz kızartın ve daha sonra kullanmak için soğuk suyu pişirin.
9 kereviz, havuç ve shiitake mantarlarını ayrı ayrı yıkayın ve sonra kızartın mı?
10 Biraz çiğ soya sosu, baharatlı toz, zeytinyağı ekleyin Öz
11 Shiitake mantar, kereviz ucu, havuç ekleyin.
12 İyice karıştırın ve mevsime tuz ekleyin.
13 Bu doldurulmuş dolgu.
14 Hamuru çıkarın ve hamurun ortasında bir delik kesin.
15 Hamuru çıkarın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
16 Tekdüzen dozlarda kesin.
17 Aracı düzüne basın, küçük bir yuvarlak parçaya yuvarlayın ve dolguyu favorinizin şekline koyun.
Hadi 18. sıradaki tüm çörekleri yapalım.
19 Çörekler buharlı perdeye koyun ve birbirine yapışmamak için yerleştirin. Soğuk su tavası, 15 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın. Buhardan sonra kapağı açmayın ve çöreklerin küçülmesini önlemek için üç dakika buharlayın.
20 buğulanmış çörekleri çıkarın ve çörekleri koymak için kereviz sistemini kullanın. Masanın tadını çıkarmak için tabağı oynayın.
-
- Kereviz yaprakları
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Buharda pişirilmiş mantar dolması
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- Lycium barbarum yaprak havuz balığı çorbası
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Et Sosunda Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kızarmış et kutusu
-
- Çıtır Altın Karidesli Biftek
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Mantarlı kızarmış kar bezelye
