Malzemeler
Beyaz pirinç
3 kase
Takviyeler: pul biber, tuz, toz biber, sıvı yağ, şeker, şeker
Ev yapımı baharatlı pirinç kabuğu uygulaması 1 Pirinç hazırlayın.
2 Toz kırmızı biber, şeker, tuz ve karabiber hazırlayın.
3 Uygun miktarda baharat alın ve pilavın içine koyun ve eşit şekilde karıştırın (baharat kişisel zevkinize bağlıdır)
4 Eşit aromalı pirinci karıştırın.
5 Eşit tadı olan pirinci plastik sargılı bir topun içine sarın, böylece pirinç çok gevşek olmaz.
6 Sonra pirinç topunu doğrama tahtasına koyun ve plastik sargıyla yayın ve bir oklava ile düzleştirin.
7 Mümkün olduğunca ince bastırın, ardından küçük parçalar halinde kesin.
8 Pirinci küçük parçalar halinde kesin ve sonra kurutun.Pirinci kuruturken sinekleri çekmemek için kapalı cam pencerenin altında kuruturum.
9 Güneşte kurutulmuş pirinç.
10 Küçük bir tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun ve kaynatın (kabarcık yapmak için yemek çubukları kullanın)
11 Sonra güneşte kurutulmuş pirinci bir süre derin kızartın ve yağı çıkarmak için pirincin genişlemesini izleyin.
12 Kızarmış pirinç eriştesi altın renkli, gevrek, baharatlı ve çok lezzetlidir.
-
- Fasulye Ezmeli Erişte ve Mısır Çorbası
-
- Bamya balık çorbası
-
- yumurtalı tart
-
- Yumurta tatlı patates şurubu
-
- Bacon Enoki Mantarı
-
- Salatalık domuz eti
-
- Yulaf ezmesi Soğan Domuz Topları
-
- Lahana Rendelenmiş Mantar
-
- Bezelye Sarısı
-
- Pastırma ve Karides Bibimbap
-
- Kabak Potstickers
-
- Köfte
