Tavuk ve lahana mantısı - Yemeği

Malzemeler

tavuk göğsü

200 g

Çin lâhanası

250 g

un

500 g

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, yeşil soğan

Tavuk ve lahana köfte uygulaması 1 Tavuk göğsünü temizleyin.

2 Eti doğrayın, bir kaseye koyun, yemeklik yağ, soya sosu ve tuzu karıştırın ve iyice karıştırın.

3 Bir bıldırcın yumurtasını saat yönünde çırpın ve eşit şekilde karıştırın.

4 Lahanayı 3-5 dakika hafif tuzlu suda bekletin ve sonra durulayın.

5 Suyu doğrayın ve sıkın.

6 Doğranmış yeşil soğanı etin içine koyun ve karıştırın.

7 Sonra sıkılmış Çin lahanasını içine koyun ve iyice karıştırın.

8 Uyanık hamur bir etken haline getirilir ve deri yuvarlanır. (Hamur önceden uzlaştırılmalı ve hamur 10 dakikadan fazla bekletilmelidir.)

9 Sarılmış köfte.

10 Kaynar suya koyun ve pişirin.

11 Lezzetli köfte masanın üzerinde.

12 Tadına hoş geldiniz.

Kavrulmuş glüten
önceki
Mor tatlı patates gülü
Sonraki
Begonya Mor Patates Turtası
Çift Sebzeli Haşlanmış Domuz Göbeği
Kereviz ve Zambaklı Kızarmış Karides
Erik reçeli
Ev yapımı Baharatlı Pirinç Kabuğu
Gorgon Kemik Congee
Fasulye Ezmeli Erişte ve Mısır Çorbası
Bamya balık çorbası
yumurtalı tart
Yumurta tatlı patates şurubu
Bacon Enoki Mantarı
Salatalık domuz eti
To Top