Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: Salatalık 100 gr, havuç 40 gr, tuz, yağ, istiridye sosu Salatalık et dilimleri uygulaması 1 yağsız et, havuç ve salatalık hazırlamak 2 Salatalığı yıkayın ve ikiye bölün, ardından çok ince olmayan dilimler halinde kesin. 3 Havuç soyulmuş ve Ling şeklinde kesilmiş 4 İnce yağsız et dilimleri, tuz yağı ve hafif soya sosu ile 10 dakika marine edin 5 Yağı ısıtın ve sarımsağı soteleyin 6 Salatalığı dökün ve pişene kadar kavurun, tadına tuz ekleyin, kepçeyle alıp kenara koyun. 7 Yağı ısıtın ve domuz dilimlerini soteleyin, birkaç kez daha karıştırın. 8 Pişirmek üzereyken istiridye sosunu ilave edin ve son olarak kızarmış salatalığı dökün ve karıştırın.