Mantar
50 gram
Kurutulmuş karides
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, kırmızı biber, yeşil soğan Kurutulmuş karides mantarı uygulaması 1 Islatılmış mantar, kurutulmuş karides, yeşil soğan ve biberi hazırlayın. 2 Tavayı yağ ile ısıtın, kurutulmuş karideslerin kabuklarını çıkarın ve kokulu olana kadar tavaya koyun. 3 Baharatlı bir tat ortaya çıkarmak için biberi tencereye tekrar koyun. 4 Tavada ıslatılmış mantarı karıştırarak kızartın. 5 Lezzeti arttırmak için uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve tuzluluk eklemek için uygun miktarda ince tuz ekleyin. 6 Mantarı tadına göre soteledikten sonra süslemek için biraz yeşil soğan ekleyin. 7 Böylelikle kurutulmuş karides mantarının bir kısmı tamamlanmış olur.