Şifon kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 5
- Düşük glütenli un 90 g
- şeker 70 g
- zeytin yağı 40 g
- Süt 45 g
- Kabartma tozu 0,5 g
- Limon suyu 8 damla
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11 Yumurta beyazlarını ayırın, yumurta sarısına 20 gr şeker, 40 gr yağ, 0,5 gr kabartma tozu ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırın;
-
22 Yumurta sarısı kasesine süt ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırın;
-
33 Yumurta beyazı kasesine düşük glütenli un ekleyin ve hamur haline gelene kadar çırpın;
-
4 Bu meyilli
-
54. 54 yumurta beyazına 8 damla limon suyu ekleyin, kalan 50 gr şekeri 3 kez ekleyin ve krema gibi görünene kadar çırpma teli ile çırpın;
-
65 Benimki böyle, daha uzun vurursan daha iyi olur
-
75 Yumurta beyazlarını 3 kez yumurta sarısına ekleyin, iyice karıştırın ve 8 inçlik kek kalıbına dökün (dönmeden dikey olarak karıştırılmalıdır)
-
86 Fırının orta ve alt tabakasına koyun ve 160 derece sıcaklıkta 1 saat pişirin.
-
97 Çıkmayı unutmayın, kemerinizi bağlamayı unutmayın! Soğuduktan sonra geri çekilmeyecektir.
-
10 bitmiş resim
İpuçları
Malzemeler: 5 yumurta; 90 gr düşük glütenli un; 70 gr şeker; 40 gr zeytinyağı; 45 gr süt; 0,5 gr kabartma tozu; 8 damla limon suyu. Baş aşağı pişirin ve soğuk olduğunda kalıptan çıkarın. Yabanmersinli Yoğurt Mus
önceki
