Yengeç Mantarı
250 g
Beyaz yeşim mantarı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, sarı biber ve Laoganma aromalı tempeh 1 yemek kaşığı şeker, 15 gr sarımsak, 3 diş Baharatlı tavada kızartılmış çift mantar 1 Yengeç mantarı ve beyaz yeşim mantarının köklerini çıkarın 2 adet yeşil biber, kırmızı biber, kıyılmış sarı biber 3 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla kesin 4 Tencereye yağ eklemeden çift mantarları dökün ve nem elde etmek için yüksek ateşte karıştırın. 5 Su kuruyana kadar karıştırın ve bir kenara koyun 6 Bir tavayı soğuk yağla ısıtın ve kıyılmış sarımsağı kısık ateşte dökün ve hafif sarı olana kadar karıştırın. 7 Tempeh ekleyin, şarapta pişirin ve iyice karıştırın 8 Yüksek ateşe çevirin, çift mantar, şeker ve tuzu dökün ve çabucak karıştırın. 9 Son olarak renkli biberleri ekleyin ve tencereden çıkana kadar iyice karıştırın. 10 Pirinç katili Yo