Tartım sınıflandırması
Önce havuç suyu + tüm tozları + kabartma tozu + tuz + şekeri bir dakika boyunca düşük hızda orta hızda üç dakika karıştırın
Tüm krem \ u200b \ u200b + doğranmış havuçları düşük hızda üç dakika boyunca ekleyin hamur parlak olana kadar yüksek hızda karıştırın
Parlak yüzey görünene kadar karıştırın ve film, temel fermantasyon için yaklaşık bir saat çekilebilir.
Doğranmış yeşil soğanı iki tarafa ayırın ve bütün kısmı karıştırın doğranmış yeşil soğan + salatayı biraz karıştırın doğranmış yeşil soğan + salata yağı + karabiber, iyice karıştırın
Bir saat sonra hamuru çıkarın, istediğiniz boyuta bölün ve yuvarlak bir şekilde yuvarlayın.Oda sıcaklığında yaklaşık 15 dakika mayalayın.Domuz ipi salatasını hamurun içine koyun. Şekillendirin ve son fermantasyon için fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık bir buçuk saat
160 derecede fırında, neredeyse hazır olduğunda yaklaşık 30 dakika, üzerine doğranmış yeşil soğan ve karabiber serpin ve tamamlamak için üç dakika daha pişirin