Tereyağı çok güzel kokuludur, ancak herkes onu sevmez. (Aslında dondurucuda unutmak sakıncalıdır ...) Bu nedenle el süsleme yapma isteğini tatmin etmek için tereyağı yerine bitkisel yağ kullanılmıştır. Tereyağı aroması olmadan, unun buğday aromasını daha iyi yansıtabilir ve aynı zamanda unun lezzetli olup olmadığını kontrol etmenin de uygun bir yoludur. Bitkisel yağ (sadece güçlü koku değil) 70 g Yumurtalar (kabuklu bir küçük yumurta veya iki yumurta sarısı) 35 g Süt tozu (yapma, inekle bağları tamamen kopar ...) 10 g Beyaz şeker (çok büyük değil) 40 g Un (kepekli ve çavdar, mısır nişastası ile karıştırılmış) 120 g Beyaz sirke 5 g
Tüm yumurtaları, şekeri ve süt tozunu leğene koyun ve çırpma teli ile çırpın. (Elektrik zahmetinden kurtulmak için tavsiye edilir) 40 gr şeker misafirleri bunaltmamak için çok tatlı değildir.
Bitkisel yağı her seferinde eşit şekilde çırparak birkaç kez ekleyin ve ardından bir dahaki sefere ekleyin. Her ilavenin tek tip bir emülsiyon haline getirilmiş durumda bitirildiğinden emin olun. İki yumurta sarısı ise sonuç daha kalın olur, tadı çok güzel söylenir ... (çiğ yumurta, rastgele yemeyin)
Unu eleyin, iki kez bölün, kesin ve karıştırın ve iyice karıştırın. Aslında, bu kadar çok yağ glüten elde etmek o kadar kolay değildir, bu yüzden tozu azaltmak gerekli değildir. (Bu resim daha sonra eklendi, bu sefer daha çok çavdar var, bu yüzden siyah ...)
Bu yağ-su-toz oranından ölçülen bisküvi hamuru bir krema poşetine sıkılabilir ve çok kolaydır. Kurabiyeleri dilediğiniz gibi sıkabilirsiniz.
Tereyağlı kurabiyelerle aynı pişirme yöntemidir, ancak sonunda daha fazla nem olduğu için bir süre düşük sıcaklıkta pişirin. 150'ye yükseldi, 130'a düştü, 25 dakikaya düştü, fırınımın sıcaklığı çok yüksek ve kapının yanındaki yer sert değil ...
-
- Çıtır tuzlu deniz yosunu kurabiyeleri
-
- Çikolata Çekirdekli Yumuşak Kurabiye
-
- Bir kase vegan yulaf ezmeli kurabiye [sağlıklı pişirme] [beida fırını tarifi]
-
- Süper sıkılmış matcha kurabiyeleri
-
- Kırmızı Fasulyeli Kurabiye Matcha Kek Rulo
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Tereyağlı Yeşil Soğanlı Tuzlu Kurabiye
-
- Badem unlu kızılcık kurabiyelerinin tadı harika!
-
- Şekerli Kurabiye Kursu
-
- Ağzınızda eriyen bebek kurabiyeleri
-
- Kahve Deniz Tuzlu Tereyağlı Kurabiye Light krema tüketimi
-
- Üzüm Sütü Gevrek Ekmek - Basit ama lezzetli (tam ekmek makinesi versiyonu)