g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ağzınızda eriyen bebek kurabiyeleri - Yemeği

Planlanan yolculuk hafif yağmur ve soğuk rüzgârda sırılsıklam oldu. Bebeğin eriyen çekirdeklerinin hepsi yendi ve yağmurlu bir günde evde bisküvi yapabildi. Bu sefer biraz pudra şekeri ekledim ve kızılcıkla servis ettim. Ahududu, süper gevrek ... yeni yaptım, kocam tek seferde üç yuan yedi ~ Tereyağı 100 gram Düşük glütenli un 100 gram nişasta 100 gram Pişmiş yumurta sarısı 2 parça Toz şeker 30 g Kızılcık Doğranmış 50 gram

Tüm malzemeler hazır, tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır (eritilmez) ve kızılcıklar doğranır, bebek tarafından yenildiği için çok büyükse çiğnemeyecektir.Yumurta pişirilir ve sarısı alınır.

Tereyağı yumuşadıktan sonra beyazımsı ve tüylü hale gelinceye kadar yollayın, elenmiş pudra şekerini ekleyin ve kabarana kadar göndermeye devam edin.

Yumurta sarısını ekleyin, yumurta sarısını eleyin, daha hassas hale getirin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

Elenmiş düşük glütenli unu ve nişastayı ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

İyice karıştırdıktan sonra bir top halinde yoğurun, ardından streç film ile sarın ve bir saat buzdolabına koyun.

Küçük toplar halinde yoğurun, ardından başparmağa basıldığında doğal çatlaklar ortaya çıkar ve kızın kalp dolu margarita kurabiyeleri oluşur.

Fırının sıcaklığı 150 ° 'ye kadar inip çıkıyor ve 15 dakika sürüyor ... Her fırının kıvamı farklıdır, bu nedenle pişirme işlemi sırasında bisküvilerin her an ayarlanabilmesi için herkesin dikkat etmesi gerekir.