Oubao Çalışma Kitabım - Yemeği

, etiketleri kaydedin Su 155 gram Piaget T65230 gram tuz 5 gram Polonyalı türler 45 gram
  • Su ve un 30 dakika hidrolize edilir, 3 dakika orta ve düşük hızda Polonya tohumları eklenir, ardından orta ve düşük hızda 3 dakika tuz eklenir ve daha sonra 1-2 dakika yüksek hızda gerginleşene kadar dövülür.

  • 26 ° C'de 3-4 saat fermente edin, duruma göre katlayın ve her 1 saatte bir ortada ters çevirin.

  • Bir rattan sepet haline getirin, oda sıcaklığında yaklaşık 45 dakika bekletin ve 9-12 saat mayalanması için buzdolabına koyun.

  • Fırını üst ve alt ateşte 230 bir saat önceden ısıtın, ateşe 230 koyun ve alttaki ateşi 20030-35 dakika pişirin Arduvaz veya buharsız çıplak ekipman yoktur.

  • 100 Euro çantayla dolu

  • Tüylü uçan peri la la la ~

  • Sıfır pişirme! Gerçekten yoğurmayan tam buğdaylı Avrupa çörekler
    önceki
    Fransız sarımsak çantası
    Sonraki
    Çökmeyen ve küçülmeyen kekler
    İki yemek için bir havuz balığı sazan
    Bir somun matsutake mantarı sosu yemek için ekmeği yayın
    Acemilerin kullanması kolay ücretsiz bir sürtünme torbası
    Erişte yetiştirmesi gerekmeyen acemi Ou Bao
    Ayrıntılı Ou Çantası
    Çavdar Ou Bao (hamuru yoğurmayın)
    Ekmek yapmak için fritöz kullanın
    Bite Popping Kabak Sütü Mochi Yumuşak Avrupa Çörekler
    Kepekli incir ve ceviz ile dökme demir tava
    Pastırma Peyniri Yumuşak Avrupa Çörek
    İşlenmiş Polonya Tohum Paketi
    To Top