g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Erişte yetiştirmesi gerekmeyen acemi Ou Bao - Yemeği

Son zamanlarda, tüm ülkedeki insanları fırınlama yoluna gerçekten itti. Ou Bao'nun basit bir versiyonunu ilk kez yapmaktı, çünkü esas olarak çeşitli unlardan oluşan büyük poşetleri kullanmak istemiştim. Birçok tarif gördüm ama eriştede durdum. Bu en önemli ve en güçlü bağlantı.Noodle içermeyen bir tane yapacağım ve sonra yavaş yavaş öğreneceğim.Avrupa çöreğinin bu basit versiyonu aslında çok lezzetli.Çabuk olun ve benim gibi Xiaobai olan arkadaşlarla paylaşın. Belki bir gün daha iyi olacağım.Geri dönüp baktığımda ilginç olmalı Yüksek glütenli un ve tam buğday unu 500 gram (Bu sefer 300 gram yüksek glütenli un kullandım, 200 gram tam buğday unu) Maya 6 gram Su 280 gram Tereyağı 20 gram bal 70 gram Yumurta 1 parça Karışık kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler rastgele Kuruyemiş ve susam Yer fıstığına ve siyah beyaz susamın içine ne koysam tuz 3 gram

Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın

Ceviziniz varsa veya biraz ceviz kullanıyorsanız, herkes ceviz kullanır. Ceviz en iyisi olmalıdır. Sonuçta insanların gözleri anlayışlı, evde sadece doğranmış fıstık var. Lezzetli. Fındık iyi olmalı.

Tereyağı hariç her şeyi karıştırın, 20 dakika karıştırın ve yoğurun, tereyağı ekleyip 10 dakika yoğurun, kuru üzüm, şekerlenmiş meyve, fındık, susam ilave edip 10 dakika daha yoğurun ve böyle bir topu yoğurun, taze saklama çantasına koyun ve 12 saat buzdolabında bekletin. Gece yapmak ve sabah kahvaltı etmek çok bilimseldir. Bir aradan sonra yapmaya başlayabilirsiniz

12 saat sonra buzdolabından çıkarın ve bir süre dinlendirin.

Plastik cerrahi (düşündüğümde mutfakta bir sonraki adım için bir fotoğrafım yok. Sonuçta, ben de acemiyim ve ayrıca mutfağa da gidiyorum.) Yuvarlak bir hamur topu yapmak için dört köşeyi içe doğru katlayın ve eleyin. Una hafifçe dokunun ve kesin.Kullandığım maket bıçağı zaten hızlı, böylece istediğim zaman kesebilirim. Her neyse, ilk pişirdiğimde güzel görünecek, birkaç kez kesersem nasıl daha iyi olduğunu anlayacağım. daha iyi olacak

Dökme demir tencereyi bir kapakla 230 dereceye kadar 10 dakika önceden ısıtın. Çıkarın, kesilmiş hamuru içeriye koyun, kapağı kapatın ve bir süre pişirin, ardından 220 derecede 20 dakika pişirin, fırın tepsisine biraz su dökün ve kapağı açtıktan 20 dakika sonra hemen buhar çıksın bu seferki resim. Bir acemiden çok mutluyum, bu tür bir heyecan. Kapağı 180 derece açıp 10 dakika pişirin. Fırın tepsisine biraz su koymayı unuttum. Biraz su. Tüm oda ekmek aromasıyla dolu gibi geliyor