Yüksek glütenli un
250 g
Aksesuarlar Şeker 40g Tuz 2.5g Maya 3.25g Yumurta 50g Süt 100g Tereyağı 40g Ekmek yapımcısı versiyonu yumurta ve taze sütlü tost uygulaması 1 Tüm malzemeleri tartın. 2 Tereyağı dışındaki malzemeleri önce sıvı sırayla ekmek makinesine koyun, sonra katı hale getirin. 3 Tatlı ekmek programını 5 seçin, hafifçe yakın, 750 gram tartın ve başlat düğmesine basın. 4 Makine 15 dakika durduğunda tereyağı ekleyin, makineyi kapatın, sıfırlayın ve tatlı ekmek programını 5 seçin, hafifçe yakın, 750 gram ağırlığında, başlat düğmesine basın. 5 Makine bitene kadar ekmek yapılır. 6 Pişirdikten sonra, hamuru çıkarmak için kalın eldivenler giyin ve soğumaya bırakın.