Yumurta
4
Beyaz jöle
50 gram
Yardımcı maddeler: 140 gr soğuk su, kaynar su, 900 gr, kaya şekeri, uygun miktarda Amaranth, uygun miktarda Gongju, uygun miktarda Ming Liezi, uygun miktar Kristal küre yöntemi 1 Yumurtayı alttan bir bıçakla küçük bir ağza kesin ve yumurtayı yavaşça dökün, dökülmesi kolay değilse çubuklarla karıştırın. Yumurta kabuğunu sağlam tutmaya çalışın Yumurta sıvısını döktükten sonra yumurta kabuğunu çalkalayın ve daha sonra kullanmak üzere kurulayın. 2 Bin Gün Kırmızı, daha sonra kullanmak üzere kaynar suya batırılır.Gül gibi diğer çiçek çaylarını da kullanabilirsiniz. 3 Gongju'yu daha sonra kullanmak üzere kaynar suya batırın. 4 Kurutulmuş yumurta kabuğunun dibinden, ıslatılmış çiçekleri daha sonra kullanmak üzere yumurta kabuğuna doldurun. 5 Temiz bir tencere yükseltin, su dökün, eritmek için şeker veya kaya şekeri ekleyin. 6 Soğuk suya beyaz jöle ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. 7 Karıştırılmış beyaz jeli dökün, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın. 8 Beyaz jöleyi yumurta kabuğuna dökün.Eğer hareket becerikli değilse, beyaz jöle çoktan toplanmıştır ve daha sonra kısık ateşte ısıtmaya devam edin. Soğuduktan sonra kabukları soyun.