g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

60 g

çikolata tozu

15 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 45g yumurta 3 votka 30ml bitkisel yağ 50g süt 60g

Çikolatalı şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, önce yağı ve sütü bir kaseye koyarım.

2 Yumurta sarısını ve beyazlarını iki temiz kaseye ayırın.

3 Yumurta sarısına bitkisel yağ ve süt dökün ve iyice karıştırın.

4 Belirgin kabarcıklar olmadan eşit şekilde karıştırın.

5 Düşük glütenli unu ve çikolata tozunu yumurta sarısı karışımına eleyin.

6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

7 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve çırpın. Şeker, yumurta beyazına üç kez eklenir. Yumurta akı kuru aşamaya gelmelidir.

8 Önce yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve bir bıçakla iyice karıştırın. Belirgin kabarcıklar yok. Son olarak kalıba dökün. 60 dakika 175 derece.

Fasulye ile Kızarmış Erişte

Kavrulmuş kestane

Kimchi Pirinç Keki

Fasulye Ezmesi Tost Rulo

Chives ile Tavada Kızartılmış Böbrek

Patates Karidesini Tadın

Sen Tiao

İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta

Karışık Çin ve Batı ile Tatlı Patates Sosisli Pizza

Ekmek makinesi versiyonu yumurta ve sütlü tost

Kızarmış hamur işi

Kabak Tavşanı Çörekler