Malzemeler
Keçiboynuzu
1000 g
Domuz göbeği
100 gram
İnce erişte
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil
Fasulye ile kavrulmuş erişte 1 Erişteyi sallayın.
2 Buharlı pişiriciye koyun, su kaynadıktan sonra 10 dakika buharlayın, dağılması için sallayın ve 5 dakika daha buharda pişirin.
3 Kuru fasulyeleri yıkayın ve domuz göbeğini dilimler halinde kesin.
4 Tava ısıtıldıktan sonra yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ilave edin.
5 Domuz göbeğini ekleyin, domuz dilimleri şeffaflaşana ve kıvrılıncaya kadar karıştırın, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin.
6 Fasulyeleri ekleyin ve renk koyulaşana kadar karıştırın ve bir kaşık dolusu soya fasulyesi ezmesi ekleyin.
7 Kızartmaya devam edin, sıcak su ekleyin ve fasulyelerin üzerine yayın. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşe döndürün ve çekirdekler yarı pişene kadar pişirin, uygun miktarda tuz koyup kaynattıktan sonra çorbanın bir kısmını ekleyin.
8 Çalkalanmış erişteleri ekleyin ve çorba çabuk kuruyana kadar pişirin, ocağı kapatın, çorbayı dökün ve iyice karıştırın.
-
- Kimchi Pirinç Keki
-
- Fasulye Ezmesi Tost Rulo
-
- Chives ile Tavada Kızartılmış Böbrek
-
- Patates Karidesini Tadın
-
- Sen Tiao
-
- İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Karışık Çin ve Batı ile Tatlı Patates Sosisli Pizza
-
- Ekmek makinesi versiyonu yumurta ve sütlü tost
-
- Kızarmış hamur işi
-
- Kabak Tavşanı Çörekler
-
- Vance Tofu
-
- Baharatlı tavada kızartılmış ıspanak
