g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev Yapımı Karışık Beş Baharatlı Izgara Balık [Elektrikli Fırın Versiyonu] - Yemeği

2 yaşındaki bir bebeğin evde bir şeyler yiyebileceğini düşünerek bu baharatsız ızgara balığı geliştirdim. Garnitürler daha zengin ve tadı güzel. Bebeklerin sebzeleri sevmemesi sorununu çözüyor. Bu Şiitake mantarının yanı sıra yemek yemeyi pek sevmez, çok fazla sebze ve çok balık yemiş, baharatlı büyük tencereleri sevmeyenler her yaşa uygun bu ızgara balık çeşidini pişirebilirler. Qingjiang Balığı 1 parça [2,5 kg] istiridye 20 kadar [tazelik] Brokoli Yarım ağaç Patates 1 parça Shiitake 3 çiçek Enoki mantarı Yarım el bıldırcın yumurtası 15 ~ 20 [bebek yemeyi sever] soğan 1 parça Binlerce Fasulye Peyniri 1 parça Lotus kök 1 [daha küçük] doğranmış yeşil soğan Birkaç Sarımsak 4 yaprak zencefil 10 dilim [kippers için] Zencefil Birkaç tuz Birkaç On üç tütsü 3 kaşık soya sosu 3 kaşık Soya sosu 1 kepçe Doubanjiang 1 kepçe Biber Kullanışlı

Sebzeli balık dükkanında bebekler için ızgara balık yapmak istediğimi söyledim Patronun önerdiği Qingjiang balığı, çok az dikenli ve bebekler için uygun olduğu için ilk sırada. İkincisi, balıklar yumuşak ve lezzetlidir. Ben aldım Patron çiçek bıçağını benim için özel olarak kesti, böylece birçok zahmetten kurtulabilirim. Eve gidip durulayın ve balık dişlerinde ve solungaçlarında temizlenmemiş alanlar olup olmadığını kontrol edin, herhangi bir kalıntı ile karşılaşırsanız makasla kesin ve atın.

Patronun temizlemeyi unuttuğu yere rastladım, bu yüzden onu kestim ve attım ...

Balığı on üç tütsü ile yayın, zencefil dilimlerini balık karnına ve çiçek bıçağına doldurun, eşit şekilde tuz serpin, ardından birkaç dakika biraz soya sosu masaj yapın ve yarım saatten fazla marine etmeye başlayın. Bazıları bana neden şarap pişirmediğimi soracak, şarap pişirmenin tadını sevmiyorum Kişisel alışkanlık, herkes şarap pişirebilir.

Balıklar marine edildikten sonra sebzeleri yıkamaya başlayın, bunlar benim favorim olan mantarlar dışında bebeklerin gözdesi.

Bıldırcın yumurtasını haşlamayı ve daha sonra kullanmak üzere soymayı ve daha sonra kullanmak üzere istiridyeleri kaynatmayı unutmayın [ayrıca doğrudan kızartabilirsiniz] Tüm malzemeler yıkanır ve kesilir, neredeyse yarım saat sürer.

Bu sırada fırını açabilir, üst ve alt ısıyı 210 derecede beş dakika önceden ısıtabilir, fırın tepsisini çıkarıp kalay folyo ile yayabilir ve ardından bir tabaka yağ uygulayabilirsiniz.

Marine edilmiş balığı pişirme kabına yayın

Balık kuyruğumun bir kısmı büyüdü Fırını lekelememek için folyoya sardım çünkü sonuçta fırın bebek için sık sık bisküvi ve kek pişiriyor

Bu sırada yaklaşık beş dakika önceden ısıtılmıştır.Fırın orta tabakasına fırın tepsisini koyun ve 30 dakika boyunca 210 derece aşağı yukarı ısıtın.

Bu sırada tavada kızartmaya başladım. Frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve biberi kızgın yağda karıştırarak kavurun.Nilüfer kökleri, patatesleri ve brokoliyi pişirmek daha zor olduğundan önce koyun. Hazırlanan sebzeleri ve diğer malzemeleri pişirme hızına göre tencereye koyun. İçini karıştırın, koyu soya sosu, tuz, fasulye ezmesi, on üç baharat ekleyin, az miktarda kaynar su ekleyin ve suyunu toplamak için bir süre pişirin.

Bu sırada balık pişirilir.Balığı fırından çıkarıp yan ocağa koyun.Spatula kullanarak ızgara balığın üzerine çeşitli sebzeleri yayarak eşit ve güzel yayılmasına dikkat edin.

Yerleştirdikten sonra tekrar fırına gönderin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Sıcaklık değişmez. Pişirildiğinde çıkarın ve yiyin. Ağzınızı yakmaya dikkat edin. Ailem kişnişi sevmez, bu yüzden kişniş koymadım. Takip edebilirsiniz. Kendi zevkinize göre kişniş koyun.