Şekerli Mor Tatlı Patates - Yemeği
Ana malzemeler
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Tel çekme Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1
-
2 Deriyi bitirdikten sonra ocak parçaları halinde kesin.
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ% 70 sıcakken, doğranmış mor tatlı patatesi yağın içine koyun ve pirzola ve çubuklarla alınabilene kadar kızartın.
-
4
-
5
-
6 Fazla yağı çıkardıktan sonra tencerenin dibinde az miktarda yağ bırakın ve şeker ekleyin.
-
7 Düşük ateşe geçin ve hızlı bir şekilde kızartın
-
8 Beyaz şeker köpüğü yok olduğunda ve kızarmış mor tatlı patates gittiğinde, şekeri eşit şekilde asmak için kızartmaya devam edin.
