Yumurtalı Kızarmış Erişte - Yemeği
"Yaz aylarında erişte yemek çok sıcaktır, ancak her gün pirinç yemek iyi değildir. Genellikle soğuk erişte yemek isterim, ancak çok fazla soğuk yemek iyi değildir. Bu yüzden kızarmış erişte en iyi seçenek haline geldi. Sebzeler ve erişte terlemeden yenebilir. Bu çok rahat bir şey. Kızarmış erişte yiyorum ve sevdiğim tüm sebzeleri içlerine koymayı seviyorum. Çok güzel kokular ve çok yiyebilirler. " Malzemeler
- erişte 250 gram
- yeşil biber Bir
- domates Bir
- salatalık Yarım
- Yumurta Bir
- Kore biber salçası Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet rendelenmiş malzeme, biraz rendelenmiş lahana da koydum
-
2 doğranmış domates
-
Yumurta sıvısına çırpılmış 3 yumurta
-
4 erişte önce seksen olgunlaşana kadar kaynayan bir tencerede pişirilir, suyu alınır ve bir kenara alınır
-
5 çırpılmış yumurta ve bir kenara koyun
-
6 Ayrı bir tencereye zeytinyağı, yeşil soğan ve sotelenmiş domates
-
7 Rendelenmiş lahana ekleyin
-
8 salatalık parçalarını koyun
-
9 Beş olgunluğa kadar karıştırın, acı biber sosu ve soya sosu ve biraz tuz ekleyin
-
108 olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın
-
11 Erişte ekleyin ve iyice karıştırın
-
12Son olarak yumurtayı koyun ve iyice karıştırın
-
Biraz sarımsak koyun, erişte ve yumurtaları karıştırıp kızartın ve tencereye başlayabilirsiniz.
-
14 bitmiş ürün
