Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü - Yemeği
"Sıcak yazın tadı yok. Biraz canlandırıcı tavada kızartalım. Akşam yemeği için çok iyi ve çok iştah açıcı. Sıcak ve ekşi nilüfer kökü bunlardan biridir. Hubei mutfağının temsilcisi ve en sevdiğim yemek. Lezzet özellikleri Keskin ve ferahlatıcı. " Malzemeler
- Lotus kök bir dönem
- yeşil biber Bir
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın.
-
2 doğranmış
-
3 adet doğranmış yeşil biber
-
4 Bir tencereye uygun miktarda yağ koyun, kuru biberler ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, kokulu hale gelene kadar yeşil soğan ve sarımsak ekleyin.
-
Bir tencereye uygun miktarda yağ koyun, kuru biberler ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
-
6 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Lotus kökünü koyun ve yüksek ateşte kızartın
-
8 Lotus kökü yedinci olgunlaşana kadar kızartıldığında yeşil biber ve sirke ekleyin.
-
9 Sote ettikten sonra servis yapmadan önce biraz tavuk esansı ekleyin.
Hamur tatlısı erişte
önceki
Baharatlı Kızarmış Sığır Eti
Sonraki
