Fıstık Ezmeli Çikolatalı Muffin - Yemeği
Çikolata (doğranmış), tereyağı, çırpılmış krema ve pudra şekeri geniş bir kaseye konur
Tüm malzemeler eriyene kadar su üzerinde ısıtın ve eşit şekilde karıştırın
İki yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
Tüm unu eleyin
Küçük un parçacıkları olduğunda durun, fazla karıştırmayın
Fıstık ezmesi, pudra şekeri ve tereyağı (yumuşatılmış), geniş bir kaseye (veya temiz düz tabanlı bir fırın tepsisine) koyun, malzemeleri iyice karıştırmaya yardımcı olmak için bir spatula kullanın
Fıstık ezmesi karışımını streç filmin (veya taze saklama torbasının) üzerine yayın, fıstık ezmesi karışımını şeritler halinde düzenleyin, buzdolabının dondurucu bölmesine koyun, katılaşınca ellerinize yapışmayacak şekilde çıkarın ve altı parçaya bölün. Çikolatalı hamuru yapmadan önce 6. ve 7. adımlar atılabilir.Çikolatalı hamur hazır olduğunda, çıkarın ve altı küçük parçaya bölün.
Çikolata hamurunu kalıba koyun, her kalıbın ortasına bir parça fıstık ezmesi bastırın ve kalıbın dibine bastırmak gibi hissetmek için daha sert bastırın
180 derece, fırın tepsisinin orta ve alt tabakası, 15 dakikada pişirilebilir, aşırı pişirmeyin
