Malzemeleri formüle göre hazırlayın, üzümleri kurutun ve suyu süzün.
Mısır yağı ve şekeri ekleyin ve mısır yağındaki şekeri eritmek için eşit olarak karıştırın.
Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
3-5 damla vanilya özütü ekleyin, bu adım vanilya özü olmadan atlanabilir.
Düşük toz, tuz ve kabartma tozunu karıştırdıktan sonra, kaba eleyin.
Bir spatula ile karıştırın. (Spatula alttan karıştırılır, unun glüten olmasını önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmayın.)
Kuru üzüm ekleyin, üst dekorasyon olarak az miktarda kuru üzüm bırakabilirsiniz. (Bu sırada fırın önceden ısıtılabilir, üst ve alt sıcaklık 165 derece ve ön ısıtma on dakikadır.)
Karıştırdıktan sonraki hamur böyledir.
Hamuru kağıt bardağa dökün, doldurmayın,% 20 boşluk bırakın. (Çünkü kek pişirme işlemi sırasında genişleyecektir ve erimiş bir tatlı gibi çok doluysa taşacaktır.) Güzellik uğruna, süsleme için hamurun yüzeyine birkaç kuru üzüm koyabilirsiniz. Bu adımı atladım.
Fırını önceden ısıttıktan sonra kekleri fırına koyun ve 165 derecede 25 dakika pişirin.
Yavaş yavaş şişen küçük şişko adam.
Tamam, bitti! (Pastanın pişip pişmediğinden emin değilseniz, pastanın içine bir kürdan sokabilirsiniz. Kürdan çekildiğinde, iç kısmın da piştiğini kanıtlayan yapışkan sıvı kalmaz!)