Malzemeler
Wuchang balığı
1 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yemeklik şarap, 3ml, arpacık soğanı, zencefil,
Wuchang balığı nasıl buharda pişirilir 1 Bağırdıktan sonra Wuchang balığını, özellikle kafasına yakın çalınan ürünleri yıkayın
2 Hızlı tadı kolaylaştırmak için balığın her iki yanında birkaç bıçak yapmak için bir bıçak kullanın
3 Balığı tabağa koyun, balık kokusunu gidermek için balığın üzerine uygun miktarda pişirme şarabı serpin, uygun miktarda tuz serpin ve 20 dakika marine edin
4 Taze soğan, parçalara ayrılmış ve hazırlamak için rendelenmiş zencefil
5 Balıkları alın, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefili balık tabağına ekleyin, balığı tabağa koyun ve balığın üzerine yeşil soğan ve zencefil serpin.
6 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, balığı sepete koyun, yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin, ardından kısık ateşte 5 dakika pişirin
7 Tencereyi ayırın, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, yağ sıcaklığı orta dereceye gelene kadar bekleyin, doğranmış yeşil soğanı dökün ve bir dakika karıştırın
8 Balıkları tencereden çıkarın
9 Kızarmış yeşil soğan yağını balığın üzerine serpin, kokulu buharda pişirilmiş Wuchang balığı yemeye hazır
-
- Dilimlenmiş Et At Nalı
-
- Adenophora polygonatum kırmızı hurma çayı
-
- Orta boy yoğurt ve kuru üzümlü çörekler
-
- Hünnap Rulo
-
- Havuçlu kızarmış tavuk uyluk
-
- Tost Yumurtalı Tart
-
- Domuz göbeği ve lahana şehriye
-
- Tavada kızartılmış erişte lahana
-
- Tavada kızartılmış erişte lahana
-
- Biberli tavada kızartılmış küp küp doğranmış patates
-
- Baharatlı Tavuk Kanadı
-
- Turp ve yeşilliklerle doldurulmuş köfte
