Tavuk göğsü
1 parça
erişte
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, salatalık, 1 maş fasulyesi filizi, 50 gr susam sosu, kırmızı biber sosu, zencefil, 1 parça hafif soya sosu, sirke, 1 diş sarımsak Susam sosunda kıyılmış tavukla soğuk erişte nasıl yapılır 1 Hammadde haritası. 2 Tavuk göğsünü temiz suya koyun. 3 dilim zencefil. 4 Tencereye koyun. 5 Tamamen beyaz olana kadar pişirin. 6 Pişmiş tavuğu şeritler halinde ayırın. 7 Sarımsakları doğrayıp kenara koyun. 8 Tencerede su yapın. 9 Fasulye filizlerini ekleyin ve haşlayın. 10 Çıkarın ve bir kenara koyun. 11 Salatalığı doğrayın ve bir kenara koyun. 12 Erişteleri bir tencereye koyun ve pişirin. 13 Çok soğuk çıkarın. 14 Tahin sosunu bir kaseye koyun. 15 Kıyılmış sarımsak ekleyin. 16 Hafif soya sosunu dökün. 17 Sirkeyi dökün. 18 Tuzu koyun. 19 İyice karıştırın. 20 Erişte servisi. 21 Susam sosunu dökün. 22 Biraz acı biber sosu koyun. 23 iyi. 24 Yemeye başlayın.