pirzola
500 g
Patates
500 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yıldız anason, tarçın, yeşil soğan Kaburga pratiği haşlanmış patates 1 kaburga, patates. 2 Kıyılmış kaburga. 3 Kanı çıkarmak için kaynar suya koyun. 4 Tekrar temizleyin. 5 Tencereye zencefil, yıldız anason, tarçın ve defne yaprağını koyun. 6 Uygun miktarda su koyun. 720 dakika boyunca yüksek basınç. 8 Patatesleri soymak için bu süreden yararlanın. 9 Parçalara ayırın. 10 Kaburgaları haşlayın, soğutun ve üzerini açın. 11 Doğranmış patatesleri dökün. 12 Tuz ekleyin. 13 Heyun. 1410 dakika daha pişirin, ardından patatesleri pişirin.