Domuz kıyması
100 gram
ıspanak
250 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, 1 torba orijinal fasulye ezmesi, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kimyon tozu, uygun miktarda su Et soslu ıspanak nasıl yapılır 1 Ispanağı yıkayın ve köklerini çıkarın 2 Ispanağı 3 parçaya bölün: 1. Tüm sapları, 2 yapraklı sapı, 3 yaprak, bir tencerede kaynar su kaynatın ve biraz daha uzun aralıklarla sırasıyla 1, 2, 3.1 ve 2'yi koyun. 3 Suya koyduktan sonra ıspanağın tamamını çıkarın. 3 Çıkarılan ıspanağı soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suya dökün. 4 Tencereye biraz yağ dökün, kıymayı tencereye koyun ve yağı tencerede kızartın.Doğan etin içindeki su neredeyse sotelenmiş ve çok gevrek geliyor.Bir torba fasulye ezmesi, pişirme şarabı, soya sosu, kimyon tozu ve bir kaşık su ekleyin Bir süre sonra pottan çıkacaktır. 5 Et sosu soğuduğunda ıspanağın üzerine dökün ve yiyin.