Malzemeler
marul
2 parça
Biber
10 kapsül
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, karabiber tozu, beş baharat tozu, tavuk özü, beyaz susam, beyaz sirke, 2 küçük biber
Biber kokulu marul nasıl boğulur 1 Susam, sarımsak, biber, acı biber, tuz, karabiber tozu, beş baharat tozu, tavuk özü, şeker, hafif soya sosu ve koyu soya sirkesi (bir kapta karıştırılır)
2 Marulu yıkayın, küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
3 Gevrekliğini artırmak için marulu bir süre soğuk suda bekletin.
4 Sarımsakları ince ince doğrayın.
5 Biberleri dilimlere ayırın.
6 Kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber, beş baharat tozu, tavuk özü ve şekeri baharat kabına koyun.
7 Tencerede yağı ısıtın, karabiber ve kırmızı biberi ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Soğuk suya batırılmış marulu çıkarın, suyunu boşaltın ve bir tabağa koyun.
9 Hazırlanan baharat sosu ve sotelenmiş biberi marulun üzerine koyun, üzerine beyaz susam serpin ve iyice karıştırın.
-
- Salatalık ile karıştırılmış yam erişte
-
- Sophora japonica sebzeli krep
-
- Pastırma lahana turşusu
-
- Kimyonlu Patates
-
- Kızartılmış turşu
-
- Portakal Aromalı Kış Kavun Kupası
-
- Kıyılmış biber ve kıyılmış domuz eti ile buharda pişirilmiş tofu
-
- Karidesli Marul Çorbası
-
- Ispanaklı Et Sosu
-
- Turp Kimchi
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Lahana Etli Rulo
